Quand on évoque les madeleines, l’image qui vient instinctivement à l’esprit est celle de petites douceurs sucrées, bombées et dorées, souvent dégustées au petit-déjeuner ou au goûter. Pourtant, ces gourmandises peuvent également se décliner en version salée, pour le plus grand bonheur des amateurs de saveurs nouvelles et originales. Aujourd’hui, nous allons vous dévoiler une […]
Les groseilles sont de petits fruits rouges, pétillants et juteux, qui apportent une touche de piquant à n’importe quelle préparation culinaire. Que vous les incorporiez dans une tarte, une sauce ou une salade de fruits, elles rehaussent le goût de vos plats. Mais avez-vous déjà essayé de les préparer sous forme de gelée? Une gelée […]
On adore tous manger sain et savoureux. Et quoi de plus sain et savoureux qu’un wrap de laitue aux crevettes nappé d’une délicieuse sauce hoisin? Riche en saveurs et faible en calories, ces wraps sont le repas parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger. Alors, comment confectionner des wraps de laitue […]