Le saumon fumé à chaud chez soi, c’est le summum de la gourmandise. Mais comment parvenir à obtenir ce goût fumé si caractéristique sans être un expert en fumage ? Pas de panique, nous vous livrons ici nos meilleurs conseils et astuces pour maîtriser l’art du fumage à chaud de vos filets de saumon dans […]